疫情初期为了支援湖北，全国各地都派出了自个儿的看家宝贝。

　　山东、东北送出成吨的蔬菜和大米；四川拿出了儿菜、折耳根及其配套菜谱；由米饭打底，荤素搭配完美的煲仔饭，作为广东美食的代表出征。

　　煲仔饭口味有很多，最常见的有腊味煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、猪肝煲仔饭、白切鸡煲仔饭、烧鸭煲仔饭等等。呷呷乐煲仔饭用新鲜的食材作为原材料，潜心经营，创造了美味营养的呷呷乐煲仔饭连锁品牌。

　　煲仔饭也叫瓦煲饭，瓦煲不仅是一种器皿，还是一种烹饪的方法。呷呷乐煲仔饭以古老食器煲作为制作神器，在烹调的同时，能让其受热均匀，进而更好的保存食物营养，最大程度的减少养分流失。一份热气腾腾的煲仔饭被端上来，滚烫的瓦锅中滋滋地冒着肉汁的香气，翠绿爽口的上海青、鲜嫩油亮的牛肉铺在米饭上面，晶莹剔透的香米在光滑的锅底烧出一层金黄香脆的锅巴，营养美味，好评如潮。

　  新鲜的食材是烹饪美食的关键，呷呷乐煲仔饭对食材的要求非常严格，只采用专注的煲仔米为主要原料，配以应季新鲜的食品果蔬，精选安全健康的肉类。将米处理好之后放入煲中，煮至七成熟的时候，再放入配料，然后用慢火煲熟。吃起来又香又脆，带来无可比拟的新鲜口感和养生好处，让食客流连忘返，赞不绝口。

无论是上班族还是学生党，对于中式快餐品牌，可所谓是情有独钟，因为快餐出餐速度够快，而且菜品丰富多样。呷呷乐煲仔饭配合其他系列的美食一同出售，为迎合湖南人口味，特推出了口水跳跳蛙、酸辣鸡杂等一系列具有“湘味”的菜码，全方位满足食客需求。